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      為手工職人提供可靠的解決方案

      使用連線技術維護傳統烘焙技術,這是大膽創新的想法。透過 Schneider EcoStruxure™ Power,Maison Manival 將位於法國阿爾卑斯山的古老麵包店轉變為現代化的連線工作場所,利用可靠的全天候監控與測量,帶來更有效率的營運。

      探索 EcoStruxure
    • 連接網路的烘焙坊 Maison Manival 個案研究

      這間法國手工麵包坊證明施耐德電機的連網技術可幫助傳統企業永續發展。

      挑戰

      • 如今的烘焙坊極度仰賴烤箱和冰箱,因此,只要停電都會造成困擾。

      • 懂得將創新的工具運用在日常營運的手工烘焙坊,才能從當今的市場中脫穎而出。

      • 在擁抱新技術的同時保有古早傳統是種微妙的平衡,不過,顯然這個產業必須與時俱進

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      解決方案

      透過 EcoStruxure 取得連接性與可靠性
      邊緣控制:BMS、Acti 9 Smartlink ELEC
      相關產品:智慧面板

      • 位於法國阿爾卑斯山中心地帶的烘焙坊 Maison Manival 採用施耐德電機 Acti 9 Smartlink ELEC,以全天候監控所有電力設備,包括廚房內的烤箱和冷凍櫃,以及店內的照明設備。

      • Acti 9 Smartlink ELEC 為搭載安全遠端存取的雲端平台。無論是否身在現場,工作人員都能使用智慧型手機和平板電腦應用程式查看設備狀態。

      • Acti 9 Smartlink ELEC 為搭載安全遠端存取的雲端平台。無論是否身在現場,工作人員都能使用智慧型手機和平板電腦應用程式查看設備狀態。

      • 如果在營業期間或打烊後發生設備故障或警報情況,Acti 9 Smartlink ELEC 會立即透過應用程式通知 Maison Manival 的經理。這讓經理能夠馬上請求協助,或從遠端解決問題。

      • Acti 9 Smartlink ELEC 也可監控設備運轉,為工作人員提供速覽,幫助他們確保設備以最符合成本效益的方式運行。

      瞭解您的事業如何透過 Innovation At Every Level 獲得成功。

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      結果

      • Acti 9 Smartlink ELEC 系統的安裝與試運轉
      • 從 Acti 9 Smartlink ELEC 智慧型手機應用程式遠端存取控制面板
      • 遭遇錯誤或警報時發送通知
      • 透過監控和計量節約能源
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      “我們需要一種更先進的技術,讓工匠們在工作中更加安心。”Maison Manival創始人Stephane Massonat